こんにちは、みかんです。
昨日は山菜採りに行った社長様よりフキをいっぱい頂きました。
奥さまが皮むきから下ゆでまでしてくださいました。
きんぴらが食べたいから細めがいい などと注文をつけた私のためにちょうどいいサイズのものを
いただいちゃいました。
そして夜、作ってみたものの・・・・・
なかなかおふくろの味には近づけませんでした (+o+) （画像ナシ）
念願のフキのきんぴらを食べれたので良かったのですが母親によく聞いてから作ればよかった！
まだあるので次回リベンジです !(^^)!
みなさんの「おふくろの味」はどんな料理ですか？？ コメントお待ちしてます (*^。^*)
